La Manufacture Cluizel - Normandie

Chocolatier installé en Normandie depuis 70 ans et quatre générations, la Manufacture Cluizel continue de faire rêver les gourmands. En attendant les retrouvailles au moment des fêtes, la chocolaterie propose cette année un calendrier féerique composé de 24 créations uniques. Conçu comme un livre de contes et d’images, chaque jour est une nouvelle aventure gustative : praliné finement broyé ou granité, feuilleté croustillant, marié aux ronds fruits rouges, ganaches onctueuses, noire à 99% de cacao, coulantes de marmelade ou citronnées, nougat enrobé ou encore gianduja vanillé. Ces confiseries élégantes et originales n’auront de cesse d’émerveiller petits et grands en cette période de l’Avent.

Calendrier de l'Avent "Grâce D'hiver" de la Manufacture CLUIZEL, 45,35 €

Disponible en ligne et dans les boutiques.

Chapon - Ile de France

On connaissait ses bars à mousse au chocolat mais cette année, la chocolaterie Chapon, basée à Chelles (77), sort son calendrier de l’Avent d’inspiration byzantine. Un coffret sous forme de village d’hiver, entouré de mosaïques décorées de feuilles d’or. Si le paquet promet d’un coup d'œil monts et merveilles, il renferme un véritable trésor pour les gourmands ! 

Tous les jours, on pourra y trouver l’original praliné coriandre, le croquant caramel vanillé, la fondante pâte d’amandes pistache, les ganaches onctueuses coulantes de marmelade… Chaque bouchée est une expérience unique qui mêle enfance, grandeur et puissance pour patienter avant les fêtes de Noël. Ce Chapon là n’aura définitivement pas le temps d’arriver au centre de la table au moment du réveillon !

Calendrier de l'Avent "Byzantine" 2022 des Ateliers Chapon, 54 € 

Disponible en ligne et dans les boutiques en Ile-de-France.

Sébastien Gaudard - Paris

Si le chocolat de l’Avent est souvent associé au cacao, ce n’est pas toujours le cas. Le confiseur-pâtissier d’origine lorraine Sébastien Gaudard livre une version personnelle et irrésistible du calendrier de l’Avent ! Caramels au beurre salé ; pralinés ; pain d’épices ; calissons d’Aix, un véritable tour de France des sucreries vous attend, le tout caché dans un écrin délicatement ornementé. Comment ne pas craquer ?

Calendrier de l'Avent 2022 de Sébastien Gaudard, 52 €

Disponible en ligne et dans les boutiques parisiennes

Fabrice Gillotte - Bourgogne

On l’appelle le « Steve Jobs de la Chocolaterie ». Fabrice Gillotte, sacré Meilleur Ouvrier de France en 1990 et issu d'une famille de chocolatiers basée en Côte-d'Or, a le chocolat dans le sang. A l’occasion des ces fêtes de fin d’année, il sort un ravissant calendrier de l’Avent. Vingt-quatre friandises, confectionnées avec le plus grand soin, à déguster chaque jour avant le matin de Noël. Les gourmands pourront ainsi découvrir des bonbons de chocolat ganache et praliné au chocolat noir ou au chocolat au lait et des pâtes de fruit. Surprise(s) et douceur(s), le combo gagnant de cet hiver !

Calendrier de l'Avent 2022 de Fabrice Gillotte, 32 €

Disponible en ligne et dans les boutiques à Dijon, Beaune et Besançon

L’atelier du chocolat - Bayonne

On ne présente plus l’Atelier du Chocolat qui rayonne au Pays Basque et bien au-delà grâce à ses chocolats artisanaux délicieux et originaux. Prénommé « Destination Noël », le nouveau calendrier de l’Avent de la chocolaterie basque nous propose une aventure quotidienne à travers « la voie chocolatée ». On y croisera des personnages incontournables des fêtes de fin d’année et de l’imaginaire hivernal comme des rennes de Noël au gianduja, des sapins au chocolat praliné et caramel, des flocons pralinés au chocolat au lait, des bonhommes de neige pralinés au chocolat blanc, et bien sûr le père noël au chocolat au lait.

Calendrier de l'Avent 2022 de L’atelier du chocolat, 27,50 €

Disponible en ligne et dans les boutiques en France

Autrice : Carla P

Crédit Photo : Penyushkin